南安 生態(tài)農(nóng)莊游火熱

“五一”期間，南安市各旅游景區(qū)(包括A級景區(qū)、宗教活動場所、工農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)、教育基地、文保單位)共接待游客約9.2萬人次，同比增長35.3%，星級飯店住房平均出租率90.8%，與去年同期基本持平。小長假期間，南安旅游秩序井然，未發(fā)生任何旅游安全事故。

今年“五一”假期，越來越多的市民攜親朋好友走出鬧市喧嘩，來到郊外，盡享田園之樂，鄉(xiāng)村休閑游一片火爆。其中天柱山香草世界接待游客2.05萬人次，樂峰印山森林農(nóng)家、向陽慢山莊農(nóng)場、官橋御仙莊農(nóng)場、觀山村皇旗尖生態(tài)農(nóng)莊、東田霧湖山莊、霞美金霞生態(tài)休閑農(nóng)莊也迎來客流高峰。

據(jù)介紹，受小客車高速公路免征通行費(fèi)政策的影響，更多游客以散客或自駕形式出游，近郊游、鄉(xiāng)村游、民俗游成為“五一”出游熱點(diǎn)，自駕游、自助預(yù)訂等旅游方式持續(xù)升溫。向陽、東田、羅東、洪梅等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推出的多條自駕游路線，受到熱捧。

德化 舉家親水樂趣多

今年“五一”期間，德化縣共接待游客11.83萬人次，同比增長10.03%。其中，石牛山和九仙山國家4A級旅游景區(qū)共接待游客5.873萬人次。

據(jù)悉，隨著鄉(xiāng)村道路逐步完善，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境越來越好，短線自駕鄉(xiāng)村游成為假期不錯的選擇，一些游客和孩子來到德化體驗(yàn)剝竹筍的樂趣。被稱為泉州“白水洋”的南埕鎮(zhèn)桃花島原生態(tài)親水樂園，迎來了眾多游客，許多父母帶著孩子，脫下鞋襪，蹚入清澈的桃仙溪戲水。同時，石龍溪橡皮艇漂流，吸引了大量城市游客前來體驗(yàn)“中流擊水，浪遏飛舟”的豪邁詩意和“畫中游畫中漂”的愜意享受。

4月30日—5月1日，德化縣旅游協(xié)會舉辦“原味德化·首屆石鼓美食節(jié)”活動。通過招牌菜認(rèn)定、黑雞主食材美食評選、十佳鄉(xiāng)土菜展示、特色風(fēng)味小吃展銷等活動，充分展示德化美食，吸引眾多食客駐足品嘗。

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美食節(jié)上拼廚藝，還拼氣球上切黃瓜。4月30日，為期2天的“原味德化·首屆石鼓美食節(jié)”在以鄉(xiāng)土菜聞名的德化縣石鼓村拉開序幕，當(dāng)天上午就吸引了千余名食客前來品嘗美食。

米粉肉、赤水煎粿、糯米腸、過饑草湯……當(dāng)天上午，石鼓美食街上人頭攢動，廚師們比拼廚藝，食客們享受美食。據(jù)悉，本屆美食節(jié)設(shè)有德化美食工藝展示、鄉(xiāng)土名菜展示、農(nóng)特產(chǎn)品展銷、現(xiàn)場展演、鄉(xiāng)土菜展示及特色小吃展銷等活動內(nèi)容。

其中，石鼓美食街“招牌菜”認(rèn)定是本次美食節(jié)的重頭戲之一。現(xiàn)場由石鼓美食街的餐飲企業(yè)分別烹飪至少兩道特色菜品參賽。隨后，烹飪協(xié)會評委對各道菜品進(jìn)行味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的評定篩選，最終為每家餐館當(dāng)場認(rèn)定了一道“招牌菜”。

在美食工藝展示區(qū)，食客們不僅可以大快朵頤，還可現(xiàn)場觀摩糯米糍、蒸粿、煎粿的制作工藝，大家紛紛摩拳擦掌，排隊體驗(yàn)親自動手制作美食的樂趣。現(xiàn)場，由德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪班學(xué)生展示的“氣球上切黃瓜”、“象形拼盤”的廚藝技能也吸引了眾多市民和游客圍觀、互動。

“美食可以帶動旅游，旅游不能沒有美食。”德化縣旅游局局長顏如春說，隨著德化旅游業(yè)的發(fā)展，地方特色鄉(xiāng)土菜、風(fēng)味小吃越來越凸顯出它的獨(dú)特魅力。此次舉辦美食節(jié)，不但要讓更多人知道德化的特色美食，而且要讓游客知道去哪里吃德化美食，以此助推德化旅游經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。