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本土零售企業“抓小放大”

http://www.www.dbnqp.cn【泉州經濟網】2016-05-11

 

社區超市為市民提供了一個位于家門口的集購物、休閑、輕餐飲為一體的一站式社區綜合性服務平臺。圖為市民在新華都鄰聚超市挑選蔬菜。

5月7日,本土上市零售企業新華都旗下的鄰聚生活超市在泉州的首家門店正式開業。此前的2016年1月5日,另一家上市零售企業中閩百匯的第一家社區超市萬祥店也在中心市區誕生。雖然一個叫生活超市,一個叫社區超市,但布局的都是直通家庭的“最后一公里”,滿足的都是顧客輕餐飲、微生鮮、快時尚、慢生活等綜合需求。

不僅如此,泉州社區商業的業態模式還包括以“微型超市”為特點的百姓超市,其擁有24家門店并不斷加快開店的步伐;見福便利店兼并好的佳便利店后,全省門店數量超過了500家;此外,蟲哥便利店也是泉州社區商業的一支力量,社區商業已經成為泉州零售業角逐的新戰場。 □本報記者 溫文清 文/圖

零售企業紛紛涉足社區商業

柔和的音樂,淡淡的咖啡香味,書本、面包、綠色家居……如果告訴你,這是一家超市,你信嗎?5月7日,新華都旗下新品牌“鄰聚生活超市”的泉州首家門店——清濛店正式營業,超市的慢生活情調,吸引很多消費者光顧和駐足。

據了解,鄰聚生活超市是新華都購物廣場旗下的一個新品牌,是一家集購物、休閑、輕餐飲為一體的一站式社區綜合性服務平臺。記者在鄰聚清濛店看到,這家生活超市的面積并不大,經營面積只有600平方米左右,但是與市民生活相關的許多商品,都能在這里購齊,比如早午餐、冰咖啡、面包、家居用品、生鮮熟食以及日常用品等。新華都購物廣場股份有限公司董事長上官常川介紹,作為新華都旗下的新品牌,鄰聚生活超市將成為未來發展的一個重點項目,“只要有合適的點,將成熟一家開一家。”

在新華都之前,另一家本土上市零售企業——中閩百匯也積極投身社區超市。2016年1月5日,中閩百匯旗下的第一家社區店——萬祥店進駐中心市區田安路萬祥數碼城。萬祥店不同于中閩百匯此前的購物中心模式,經營面積只有800平方米左右,主要業態為生鮮、超市和日用百貨,一站式滿足附近豐盛假日城堡、豐澤新村、前坂新村、霞淮花苑等大型社區居民絕大多數日常生活需求。

業界人士認為,萬祥店或將開啟中閩百匯的社區商業模式。此前,中閩百匯以購物中心為主,中閩百匯零售集團總裁陳開通對記者表示:“未來將繼續積極尋找合適的場所,開設購物中心以及中小型民生超市。”而知情者表示,中閩百匯感興趣的中小型民生超市可能集中在1000平方米以下,與新華都生活超市的大小不謀而合。

家門口滿足一站式生活需求

作為發源于泉州的最大的兩家上市零售企業,中閩百匯和新華都不約而同涉足社區商業,成為備受關注的行業現象。很顯然,零售企業們正在“越做越小”,并且將火力集中在社區商業這一新興領域。

權威數據顯示,2016年第一季度,全國50家重點大型零售企業的零售額累計同比下降5.2%,其中,3月份全國50家重點大型零售企業零售額同比下降2.3%,增速低于上年同月2.9個百分點。今年一季度,全國零售物業市場的新增供應為76萬平方米,同比下降7.5%。奢侈品牌閉店調整零售布局的案例開始增多,關店多集中于長久業績不佳或商場人氣下滑的大店。與此同時,面積小、客單價高的特色店,特別是結合花店、咖啡店、家居日用、微生鮮等“賣點”的社區商業開始崛起,輕餐飲、微生鮮、快時尚、慢生活成為這些社區商業的潮流和亮點。

例如,中閩百匯超市的萬祥店,雖然面積不大,但是提供服務周邊居民的微生鮮,人們可以在數十平方米的生鮮區,買到生活中絕大多數蔬菜、瓜果、熟食、冷鮮肉以及魚類、貝類等海鮮品種。此外,小店里還有煙酒、日用等超市商品,一站滿足人們的日常所需。

新華都鄰聚超市也極力推崇新的生活方式,比如店里的現磨咖啡極具競爭力,一杯僅售6元,與二三十元的星巴克咖啡相比毫不遜色。

找準定位推出差異化服務

不僅是中閩百匯、新華都值得關注,在過去的一年,見福便利店也將社區商業需求發揮到了極致。福哥家·光合農場便當、關東煮、早餐等民生項目的引入,支付寶支付、微信支付等新型支付方式的開發,免費WIFI、客戶休息區、衛生間等便民服務的開放等,使人們看到了見福便利的無限可能。

本土老牌的百姓超市去年以來也加強了對社區服務的滿足,特別是百姓超市微商城的上線、百姓超市門店的重裝升級、陳列的優化以及對微信支付、翼支付等支付方式的改進,使其門店形象和社區購物體驗進一步升級。

面對大型傳統百貨、購物中心的退卻和閉店,以小業態和門店小型化為特點的社區商業,成為零售企業們的“新寵”。“由于社區商業的客群具備有限性和高頻性的特點,店端與顧客必然是強關系,而便利只是維持強關系的基礎,門店的價值和服務才是企業利潤的真正來源,因此,價值和服務的差異化才是社區商業的獨特之處。”福建省東南商務管理研究院院長許安心說。

“未來的商業零售,雖然面臨不少困難,但整體是向上發展的,因為人們的物質文化生活水平在不斷改善,與此同時,人們的個性化需求也不斷上升,社區商業雖然潛力無限,但是零售企業一定要找準自己的定位。”泉州市連鎖經營協會會長、中閩百匯零售集團總裁陳開通如是說。

來 源:泉州晚報 責任編輯:張金環
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