每年農歷四月初八，當地出嫁女子給娘家長輩送“腰骨餅”，以表孝心

8日(周日)是母親節，很多讀者紛紛以各種的方式陪母親過節。您知道嗎?晉江安海有自己的母親節、父親節，時間就在本周六——農歷四月初八。這一天，出嫁的女子要給娘家長輩送“腰骨餅”，以此表達不忘母親的養育之恩。

據介紹，舊時到了每年農歷四月初八這天，糖品店預先特制一批大餅，外加一個面餅套上市，讓婚后的女子買來送給娘家長輩補“腰骨”。安海這一獨特的習俗，被戲稱為世界上最早的“母親節”“父親節”和“敬老節”。

農歷四月初八 買“腰骨餅”送娘家

“小時候，到了四月初八這天，媽媽總要買餅給外婆……”身為老范志第八代孫，泉州民間美食達人陳建國的童年是在晉江安海度過的。提及安海送“腰骨餅”這一習俗，雖然隔了數十年，陳建國依然能回憶起童年時母親送“腰骨餅”給外婆的場景。

娶妻成家以后，陳建國的老婆一到送“腰骨餅”這天，也會買東西回娘家。“以前是綠豆餅或大肉餅，現在生活水平提高了，有的會買雞鴨回去，有的是直接送錢。”陳建國說，如今已經不拘于是否送餅，關鍵在于表達孝心。

晉江知名人士顏呈禮曾撰文記載送“腰骨餅”習俗。農歷四月初八的前天，也是那一年的國際母親節，妻子一大早就打發他提兩盒鐵罐精裝的大餅給丈母娘送去。“現在都流行過洋節日?”“什么洋節日呀?明天是四月初八。”對話可見送“腰骨餅”的習俗早已深植安海人心中。

岳母閃了腰 窮秀才買綠豆餅相贈

許多安海讀者表示，習俗古已有之，至今已經沿襲了數百年，但究竟始于何時并不清楚。

相傳，古時候，安海有個員外，生了三個女兒。老大、老二都許配給富家子弟，老三卻嫁了個窮秀才。有一年三月底，老安人(封建時代命婦的一種封號)不慎閃了腰十分酸痛，臥床多日。直至四月初八，窮秀才才知其事，并聽說兩位襟兄都備辦了豐盛禮物到岳家探望。秀才家窮辦不起大魚大肉，只好用幾枚錢買了兩個綠豆餅帶在身上。到了岳家就把兩個綠豆餅獻給岳母，表示一點點心意。岳父見了一拂袖悻悻地就要走開。不料這一拂袖卻把老安人手中的餅抖落在地。安人急彎下身拾餅，只聽腰椎“咯”的一聲，扭傷的部位因急彎腰復了位，酸痛頓消。為了打圓場，安人把餅連咬兩口，還連說：“好吃，好吃……”此事傳開，“腰骨餅”補筋骨就成為美事。當年秋闈，秀才鄉試高中，是因人而益彰。從此，每逢四月初八，出嫁的女兒給娘家送“綠豆餅”或“肉餅”(俗稱腰骨餅)就形成安海這一地方性的習俗。

習俗代代傳 堪稱最早的“母親節”

民間認為，農歷四月初八，時值梅雨季節，常常陰雨綿綿，老人們的風濕病痛易復發。“小時候也有聽老人家解讀送‘腰骨餅’的意義，說的是母親十月懷胎，一朝分娩，常因此患‘腰骨病’。出嫁的女兒以此表達不忘母親的養育之恩。”顏呈禮稱。

據悉，《安海志》卷三十四《風俗》《民風》篇記載：“四月初八日，女出嫁后，買綠豆餅(每餅附一面餅套)饋送娘家，俗稱‘腰骨餅’蓋舊歷四月，天氣潮濕，老人恒腰酸骨痛。意欲令其補筋骨也。”

不論是民間的傳說還是史書的記載，都可見安海送“腰骨餅”的習俗自古有之，而且代代相傳至今，是中華民族弘揚孝道的一種優良傳統的具體表現。泉州部分文史工作者認為，若四月初八用時髦的術語表達可稱之為“母親節”，堪稱世界上出現最早的母親節。