西街美好生活文化月昨日啟動

“七番市”開市 肅清門廣場嗨到爆

昨日上午9時許，西街肅清門廣場人山人海，精彩的民俗表演，噴香的泉州美食，精致的傳統手藝，游客們饒有興趣，邊逛邊吃，好不快哉……

昨日上午，由泉州市鯉城區人民政府、泉州市文廣新局和泉州市旅游局聯合主辦的2016年5月第二屆“風生水起 薪火相傳”西街美好生活文化月在西街肅清門遺址廣場啟動。來自泉州市數十家美食店、創意旅游紀念品店、手工體驗店等在那里擺攤設市形成獨具特色的“七番市”露天眾創空間，現場游客如織。

提線木偶惟妙惟肖 游客看得如癡如醉

廣場上，一場生龍活虎的舞獅表演結束后，一位老師傅帶著他的寶貝猴子出場了，這只猴子可不一般，他全身上下綁著二十幾多根線。

“都猜到了吧，我要表演的是泉州聞名中外的提線木偶。”老師傅抽動絲線，小猴子或是前進，或是后退，不但會騰空翻轉，還調皮地伸手遮住額頭眺望遠方，動作惟妙惟肖，游客們看得如癡如醉。

連云港大姐錄視頻 海蠣煎做法帶回家

由美好生活造物社邀請的周大廚現場大展身手，油鍋一熱，他將原本調味好的糊狀倒入鍋中，不一會兒，香氣四溢，他又將鍋中的海蠣煎翻轉至另一面繼續煎，隨著油鍋溫度的逐漸升高，海蠣煎散發的香味更加濃郁，游客們久久不愿離開。不一會兒，海蠣煎做好了，倒出滿滿的大一盆，游客們一哄而上，不到30秒就被搶光了。

集市上有十來個美食攤位，炸醋肉、面線糊、杏仁膏、麥芽、牛肉小吃、潤餅、菜頭酸等泉州傳統名小吃應有盡有。

“今天收獲蠻大的，從開元寺逛到這里，幾乎把攻略上泉州的名小吃都吃遍了。大廚當場展示海蠣煎的做法，我都錄下來了，等回家嘗試做一下。”來自連云港的秦大姐樂呵呵地說，她有信心把這道美味帶到連云港。

“我兒子喜歡做手工，轉了一圈，他就待這手工編織攤位前不走了，這不，正讓擅長手工編織的阿姨教他做個小竹簍子。”帶兒子來西街游玩的李女士笑著說。

“我們攤位不只是賣手工編織品，還可以讓游客體驗編織技藝。”編制攤的阿姨正在教一位廣州姑娘編織小花籃。“看阿姨這根串來那根串去，感覺特別容易，但自己編織起來卻一點都不容易，不過很好玩。”女游客一邊學一邊笑著說。