隨著人口紅利消失，成本優(yōu)勢(shì)減弱，傳統(tǒng)制造業(yè)如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型和突圍?10月26日—31日，石獅青商會(huì)舉辦的青商學(xué)苑第27期之臺(tái)灣游學(xué)活動(dòng)啟動(dòng)。

通過(guò)深入太平洋自行車、法藍(lán)瓷、聚紡實(shí)業(yè)、旭榮集團(tuán)等臺(tái)灣地區(qū)知名企業(yè)，并實(shí)地走訪臺(tái)灣實(shí)踐大學(xué)服裝設(shè)計(jì)學(xué)系、臺(tái)灣鞋類暨運(yùn)動(dòng)休閑科技研發(fā)中心、臺(tái)灣紡織業(yè)拓展會(huì)以及臺(tái)塑企業(yè)文物館等，石獅青年企業(yè)家在與臺(tái)灣優(yōu)秀企業(yè)家的交流中，感悟和領(lǐng)會(huì)臺(tái)商經(jīng)營(yíng)之道和創(chuàng)新創(chuàng)意理念。

□本報(bào)記者劉文艷 通訊員柳松根 洪銀玲 文/圖

談品牌

把一個(gè)市場(chǎng)做深做透

一個(gè)小小的茶杯可以賣到幾千元，在法藍(lán)瓷有限公司，石獅青商們被這些結(jié)合中西技藝、文化和美感的瓷器感動(dòng)的同時(shí)，也為其動(dòng)輒幾千、上萬(wàn)元的價(jià)格所驚嘆。小小的瓷器為何能產(chǎn)生這么高的附加值?營(yíng)銷總監(jiān)葉皓城分享了法藍(lán)瓷的品牌經(jīng)營(yíng)之道。

“企業(yè)家的決心、創(chuàng)新和市場(chǎng)需求導(dǎo)向是法藍(lán)瓷品牌發(fā)展的幾個(gè)關(guān)鍵因素。”葉皓城表示。據(jù)介紹，法藍(lán)瓷不只是研發(fā)創(chuàng)新，而是研發(fā)、制造、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新。“研發(fā)上，很多技術(shù)是國(guó)際專利，傳統(tǒng)陶瓷中結(jié)合了現(xiàn)代科技;營(yíng)銷上不守株待兔，而是把顧客找進(jìn)門，臺(tái)灣的40個(gè)專柜，一年會(huì)辦400場(chǎng)體驗(yàn)，把顧客邀請(qǐng)回來(lái)，一起玩工藝，一起做陶瓷。通過(guò)這樣的平臺(tái)，3個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，可以造就平時(shí)30倍的業(yè)績(jī)。”

在市場(chǎng)需求導(dǎo)向上，法藍(lán)瓷的設(shè)計(jì)元素以花草、魚(yú)蟲(chóng)、鳥(niǎo)獸為主，這是大自然的主題;產(chǎn)品上以花瓶、餐具為主，這些是生活用品，把生活用品藝術(shù)化;在價(jià)格上，只有同級(jí)世界名瓷1/2的價(jià)位，滿足了大部分消費(fèi)者的需求。

目前，法藍(lán)瓷一年的營(yíng)業(yè)額為4億—5億元人民幣，但是品牌知名度卻是全球性的。“做品牌不必求大，小而精，小而美，一樣成就國(guó)際品牌。”葉皓城表示。

旭榮集團(tuán)的自有瑜伽品牌Easyoga也是走高端和精致的路線，“很貴，只鎖定一個(gè)市場(chǎng)，不求量，走高端化路線。”而聚紡實(shí)業(yè)的自主品牌GFUN同樣是以國(guó)際品牌的品質(zhì)、國(guó)際品牌1/2到1/3的價(jià)格，來(lái)精準(zhǔn)定位市場(chǎng)。

談產(chǎn)品 感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人

“別看自行車簡(jiǎn)單，它的技術(shù)含量非常高。想象一下，一臺(tái)5公斤的腳踏車，要承載近100公斤的人，同時(shí)瞬間時(shí)速會(huì)達(dá)到70—80公里，剎車和拐彎的時(shí)候，慣性非常大，沒(méi)有好的技術(shù)和性能是難以實(shí)現(xiàn)的。”在太平洋自行車股份有限公司的展示廳內(nèi)，70多歲的董事長(zhǎng)林正義一邊講解每一輛自行車的特點(diǎn)，一邊為大家示范如何使用。

這個(gè)靠創(chuàng)新研發(fā)打造的全球高端自行車設(shè)計(jì)品牌，也是行業(yè)中的隱形冠軍，它一年的自行車產(chǎn)量不過(guò)4萬(wàn)臺(tái)，但是平均單價(jià)都在人民幣1萬(wàn)元以上，一些高性能的專業(yè)自行車甚至售價(jià)5萬(wàn)元以上。

“這款‘birdy’系列，也就是我們俗稱的‘鳥(niǎo)車’，現(xiàn)在已經(jīng)研發(fā)到第三代了，它不僅是一臺(tái)性能很好的自行車，從設(shè)計(jì)上來(lái)看，也是一款工藝品。”林正義介紹。據(jù)了解，“鳥(niǎo)車”系列已經(jīng)賣了二十多年，積累了很強(qiáng)大的粉絲群體，有的顧客一個(gè)人就買了二三十臺(tái)。除了鳥(niǎo)車，太平洋自行車還推出了“carryme”系列，以及“ifmode”系列等，滿足顧客的不同需求。“腳踏車最難的在創(chuàng)意，只有感動(dòng)自己的產(chǎn)品才能感動(dòng)別人。”林正義自己就是設(shè)計(jì)師，對(duì)于每一款產(chǎn)品都精益求精。

同樣，聚紡股份有限公司一直專注于防水透濕功能性面料的研發(fā)及生產(chǎn)，是全球規(guī)模最大的防水布料供應(yīng)商。據(jù)介紹，用聚紡實(shí)業(yè)的防水布料生產(chǎn)的防水衣，每件只有50克，防水的同時(shí)，汗水可以自由散發(fā)。目前，全球每三件防水衣中，就有一件采用聚紡的透濕防水布料。

該公司總經(jīng)理田鳳英告訴石獅青商，聚紡實(shí)業(yè)成立16年來(lái)，只做了一件事，就是立足透濕防水布領(lǐng)域，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，“在防水透濕的基礎(chǔ)上，增加新的附加值。”

談管理 抓住人就抓住了一切

企業(yè)成立40年來(lái)，沒(méi)有一年虧過(guò)錢，對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，這都是難以想象的，然而，旭榮集團(tuán)做到了。這個(gè)年產(chǎn)值達(dá)到40億元人民幣，全球員工達(dá)到1.5萬(wàn)人的企業(yè)，在確保“不虧錢”的前提下，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的秘訣，很大一部分在于管理的“到位”。

“做好分紅就能找到好的業(yè)務(wù)人員，薪水足夠就能找到好的財(cái)務(wù)人員，因此，老板的關(guān)鍵就是管人，抓住人也就抓住了一切。”旭榮集團(tuán)執(zhí)行董事黃冠華表示。因此，他主攻人力資源管理，在大部分民營(yíng)企業(yè)仍然采用家族式管理的時(shí)候，率先引入歐美的管理人員、采用國(guó)際化管理模式。

“跨國(guó)型企業(yè)能勝出，關(guān)鍵的關(guān)鍵，就在于管理。誰(shuí)管理得好，誰(shuí)就能化繁為簡(jiǎn)，就能勝出。”黃冠華稱。在參考包括臺(tái)塑、通用、豐田等管理系統(tǒng)后，旭榮推動(dòng)了一套自行研發(fā)的全球管理系統(tǒng)，由臺(tái)灣總部掌握人資、財(cái)務(wù)與資訊系統(tǒng)，全球各地分公司則采用生產(chǎn)技術(shù)與管理行銷雙軌制，保證了總部對(duì)于各個(gè)分公司的控制權(quán)，提升了運(yùn)行效率。

旭榮集團(tuán)精細(xì)化管理的思維體現(xiàn)在一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)中。旭榮有一個(gè)資訊傳達(dá)系統(tǒng)，要求在全球每家子公司的洗手間內(nèi)，在每周一同步更新企業(yè)文化的小品文，無(wú)論是最偏遠(yuǎn)的非洲子公司，還是臺(tái)灣總部，抑或柬埔寨基地，都是如此，光是做到這一點(diǎn)，就用了兩年時(shí)間。

此外，每周一，臺(tái)北、上海、常州、香港的分公司要一起舉行集團(tuán)聯(lián)機(jī)會(huì)議，主管例行報(bào)告。“聯(lián)機(jī)會(huì)議上，為了提升效率，所有主管的第一句話統(tǒng)一以‘我有幾件事情要報(bào)告’開(kāi)始，直接切入主題，不講廢話。”黃冠華稱。

成功在于能取舍

在臺(tái)灣考察期間，臺(tái)灣企業(yè)的“專注”給石獅企業(yè)家留下了深刻的印象，通過(guò)對(duì)一個(gè)領(lǐng)域、一個(gè)產(chǎn)品，或是一個(gè)市場(chǎng)的專注，臺(tái)灣企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到了自己的位置。

這種專注背后，體現(xiàn)的正是取舍的哲學(xué)。一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中不僅要面對(duì)各種困難，也會(huì)面對(duì)很多誘惑，所以常常會(huì)看到很多企業(yè)在高速發(fā)展期，不斷擴(kuò)張，最后因?yàn)閿U(kuò)張?zhí)焖鶐?lái)的資金鏈緊張等問(wèn)題把企業(yè)拖垮，而臺(tái)灣企業(yè)在這一點(diǎn)上的定力，值得我們學(xué)習(xí)。

不是一味求大，而是做自己最擅長(zhǎng)的事，或是做別人不能做的事，把一個(gè)領(lǐng)域做深做透，這就是取舍。就像太平洋自行車董事長(zhǎng)林正義所說(shuō)，企業(yè)要有歸零的思想，在快速發(fā)展的時(shí)候，要學(xué)會(huì)停下來(lái)想一想，自己做企業(yè)的初衷和方向是否改變。不要因?yàn)樽叩锰h(yuǎn)，而忘了自己為何出發(fā)。 (文艷)