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安溪政企合力 強力推進質(zhì)量追溯體系

http://www.www.dbnqp.cn【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2013-04-25

本報記者 趙晶 通訊員 章財根 陳濤 倪曉東 林百蘭 陳德進

為了從源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,農(nóng)業(yè)部日前宣布,將加快建設(shè)“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息平臺”,率先推行“三品一標(biāo)”的質(zhì)量安全全國追溯管理。這意味著,今后,農(nóng)產(chǎn)品將實現(xiàn)從產(chǎn)地到市場、從源頭到消費者的全程信息監(jiān)控。

安溪作為產(chǎn)茶大縣,全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建立,與安溪諸多企業(yè)息息相關(guān)。安溪縣各個部門與茶企也積極合力,多管齊下,強力推進質(zhì)量追溯體系,為安溪茶業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。

[落地]

茶葉進入質(zhì)量追溯體系

已有百余企業(yè)獲地理標(biāo)志保護

茶葉早已被國家監(jiān)管部門納入食品監(jiān)管的范疇內(nèi),茶葉生產(chǎn)企業(yè)必須通過“質(zhì)量安全(QS)”認(rèn)證才允許生產(chǎn)和經(jīng)營。而在這方面,安溪茶企一直走在行業(yè)前列。

記者從安溪縣質(zhì)監(jiān)局了解到,目前,安溪已有117家企業(yè)獲得“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志保護產(chǎn)品專用標(biāo)志使用資格。2013年,還將爭取新增15家茶葉企業(yè)申請“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用資格。有的茶企業(yè)則早已獲得或通過了“綠色食品”認(rèn)證、“有機食品”認(rèn)證,還有的茶企業(yè)甚至通過了“HACCP”認(rèn)證。

今后,這些企業(yè)都將被納入“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系”當(dāng)中。一方面,當(dāng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時,迅速鎖定源頭,界定主體責(zé)任,督促生產(chǎn)者增強自律意識,落實質(zhì)量控制措施;另一方面,也能讓消費者更直觀地了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工情況,增強整個過程的透明度,推動產(chǎn)品信息的公開。

[反應(yīng)]

政企互動 多管齊下

共鑄茶葉安全網(wǎng)

而在質(zhì)量安全追溯方面,安溪也一直走在前頭。安溪鐵觀音集團和八馬茶業(yè)等茶企早已主動建立了完善的茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。

在前不久召開的質(zhì)量與安全科技培訓(xùn)會上,安溪縣的一些茶葉基地戶或茶農(nóng)代表,就同茶企簽訂了茶葉質(zhì)量安全責(zé)任狀,表示堅決執(zhí)行國家食品安全相關(guān)法規(guī)政策,嚴(yán)格按照要求提供或使用合格安全的農(nóng)資物料,做好記錄并保證可追溯,為茶葉企業(yè)提供安全可靠的原料和產(chǎn)品。

中國茶都總經(jīng)理陳加勇告訴記者,茶都也推出“中國茶都交易卡”,卡上有茶農(nóng)姓名、住址、身份證號碼等信息,每一次買賣茶葉都需刷卡記錄,如同一個誠信檔案。

“企業(yè)是茶葉流向市場的重要推手。”安溪縣質(zhì)監(jiān)局局長林志群說,今年還將進一步推行茶葉企業(yè)建立健全產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,強化對獲證食品企業(yè)的質(zhì)量安全等級評定,實行A、B、C、D級分類管理,在茶葉企業(yè)中實行關(guān)鍵崗位“質(zhì)量管理員持證上崗”制度。結(jié)合安溪縣茶業(yè)基礎(chǔ)管理“萬千百十提升工程”、“茶商培訓(xùn)”、“千人大會”,開展獲證企業(yè)的質(zhì)量安全教育工作。

林志群表示,今年將繼續(xù)加大茶葉檢驗力度,保證抽查覆蓋面,對茶葉污染物、農(nóng)殘等質(zhì)量安全指標(biāo)不合格的,依法從快從嚴(yán)查處;要繼續(xù)依法整治和查處冒用、盜用質(zhì)量標(biāo)志違法行為,推進茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

★名詞解釋 “三品一標(biāo)”指的是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

[新聞背景]

全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系

正在建設(shè)當(dāng)中

農(nóng)業(yè)部在日前召開的全國綠色食品工作會議、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作座談會上宣布,將率先推行“三品一標(biāo)”的質(zhì)量安全全國追溯管理,實現(xiàn)從產(chǎn)地到市場的全程信息監(jiān)控,從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和老百姓消費安全。

目前,全國性的統(tǒng)一追溯體系還不完善,區(qū)域系統(tǒng)之間無法實現(xiàn)信息共享和查詢。“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息平臺”建成之后,將是一個高度開放、覆蓋全國、互聯(lián)互通、通查通識的國家級追溯信息平臺,形成一套完整的從生產(chǎn)檔案記錄到消費者查詢的全國性追溯系統(tǒng)。

來 源:海峽都市報閩南版 責(zé)任編輯:陳大鷹

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